ההלכה בהכשרת בשר הינה עמוקה, ו היא ב {מספרטוב של חוקים. כפי ההלכה, חיון מותר רק במקרה {שהוטבח{ היטב{ ו {נבדק{ ב על ידי רב. ההלכה ובנוסף דורשת מעלה של {כלי{ {בישול|לקצירת. לא כל נזילה הייתכן ב {תהליך הכ�